Osservatorio Nazionale del Turismo

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Glossario del Turismo

Il glossario di ontit.it raggruppa le definizioni di parole proprie del turismo, della ricerca statistica e delle politiche e attività per il territorio legate, più o meno direttamente, all’economia del turismo. Dove non diversamente specificato sono state adottate le definizioni Istat.

C

Cabotaggio (trasporto marittimo)
Il trasporto di merci e passeggeri effettuato esclusivamente tra porti nazionali.
Cabotaggio (trasporto merci su strada)
Trasporto stradale tra un luogo di carico ed un luogo di scarico situati nello stesso Paese, effettuato con un veicolo registrato in un Paese diverso (ad esempio un vettore francese che effettua un trasporto tra due località italiane).
Camera (o Stanza da letto)
Si intende per camera un’unità formata da una stanza o da una serie di stanze costituenti un’unità indivisibile in una struttura ricettiva o in una abitazione. Possono essere singole, doppie o multiple, a seconda del fatto che siano state allestite in modo permanente per ospitare una, due o più persone. Il numero delle stanze esistenti è il numero che la struttura mette a disposizione dei clienti (turisti). Non andrebbero incluse le stanze utilizzate come residenza permanente (per più di un anno). I bagni e i gabinetti non contano come stanze. Il numero di stanze dovrebbe in genere coincidere con quello figurante sul registro della struttura ricettiva.
Campeggi
Gli esercizi ricettivi aperti al pubblico, a gestione unitaria, attrezzati su aree recintate per la sosta ed il soggiorno di turisti provvisti, di norma, di tende o di altri mezzi autonomi di pernottamento. Sono contrassegnati dalle leggi regionali con una, due, tre e quattro stelle in rapporto al servizio offerto, alla loro ubicazione ed alla presenza di attrezzature ricreative, culturali e sportive. I campeggi assumono la denominazione “A” (annuale) quando sono aperti per la doppia stagione estivo-invernale o sono autorizzati ad esercitare la propria attività per l’intero anno. La chiusura temporanea dei campeggi può essere consentita per un periodo di tre mesi all’anno a scelta dell’operatore.
Campo di rilevazione (o di osservazione)
Elenco delle attività economiche che sono oggetto del censimento.
Cartografia numerica o Digitale
La versione di una carta geografica tradizionale in cui la posizione e la descrizione degli elementi sono memorizzati secondo modalità che consentono il trattamento con opportuni strumenti informatici.
Case e appartamenti per vacanze
Gli immobili arredati gestiti in forma imprenditoriale per l’affitto ai turisti, senza offerta di servizi centralizzati, nel corso di una o più stagioni, con contratti aventi validità non superiore ai tre mesi consecutivi.
Case per ferie
Le strutture ricettive attrezzate per il soggiorno di persone o gruppi e gestite, al di fuori di normali canali commerciali, da enti pubblici, associazioni o enti religiosi operanti senza fine di lucro per il conseguimento di finalità sociali, culturali, assistenziali, religiose, o sportive, nonché da enti o aziende per il soggiorno dei propri dipendenti e dei loro familiari. Tale categoria include i centri di vacanza per minori, le colonie, i pensionati universitari, le case della gioventù, le foresterie, le case per esercizi spirituali, le case religiose di ospitalità, i centri vacanze per ragazzi, i centri sociali.
Categoria di esercizio alberghiero (o Classificazione a stelle)
Vedi Classificazione a stelle.
Cati
Tecnica d’indagine basata su intervista telefonica assistita da computer
Charter
(vedi Servizio aereo non di linea: charter o aerotaxi)
Circolazione
Movimento e sosta di veicoli, persone e animali su reti di trasporto.
Circuiti museali
Insieme di istituti accessibili al pubblico con un unico biglietto.
Classificazione a stelle
La classificazione distingue gli esercizi alberghieri da una a cinque stelle:
  • cinque stelle lusso: alberghi di lusso in possesso di standard di classe internazionale;
  • cinque stelle: alberghi di lusso;
  • quattro stelle: alberghi di prima categoria;
  • tre stelle: alberghi di seconda categoria e pensioni di prima categoria;
  • due stelle: alberghi di terza categoria e pensioni di seconda categoria;
  • una stella: alberghi di quarta categoria e pensioni di terza categoria.
Comune interamente montano
Per comune interamente montano si intende il comune che è stato classificato tale per l’intera superficie amministrativa. (Legge n. 991 del 25 luglio 1952 e legge n. 657 del 30 luglio 1957)
Comune parzialmente montano
Per comune parzialmente montano si intende quello in cui solo una parte del proprio territorio è stata riconosciuta come montana. (Legge n. 991 del 25 luglio 1952 e legge n. 657 del 30 luglio 1957).
Comuni non alimentati da acquedotto
Nei comuni senza il servizio di acquedotto, ma con la rete di distribuzione, l’approvvigionamento avviene, nella maggior parte dei casi, attraverso l’immissione diretta nella rete di acqua prelevata da pozzi ed in misura minore da sorgenti e navi cisterna. Tale fenomeno si riscontra soprattutto in comuni situati in pianure ricche di risorse idriche sotterranee, dove l’alimentazione della rete avviene esclusivamente attraverso pozzi o campi pozzi ubicati nel centro abitato dei comuni. Questi comuni sono presenti soprattutto nell’Italia settentrionale. Nel caso di comuni di piccole isole la rete di distribuzione è alimentata esclusivamente da navi cisterna.
Comunità montana
La comunità montana è qualificata giuridicamente ente locale. La delimitazione territoriale delle comunità montane è prerogativa regionale. Delle comunità montane fanno parte i comuni classificati interamente e parzialmente montani. La regione può includere nelle comunità anche comuni non montani confinanti, con popolazione inferiore a 20 mila abitanti, che siano parte integrante del sistema geografico e socioeconomico della comunità. La regione può inoltre escludere dalla comunità montana i comuni parzialmente montani con popolazione montana inferiore al 15 per cento di quella complessiva.
L’ordinamento prevede in ogni caso l’esclusione dei comuni capoluogo di provincia e quelli con popolazione complessiva superiore a 40 mila abitanti. In attuazione della legge finanziaria del 2008 (legge n. 244/2007) le Regioni stanno procedendo al riordino delle rispettive Comunità montane. (Testo unico delle leggi sull’ordinamento degli enti locali, G.U. n. 227 del 28 settembre 2000, Supplemento ordinario n. 162).
Concessione edilizia
Autorizzazione onerosa alla realizzazione o trasformazione di manufatti edilizi rilasciata dal sindaco dietro presentazione di progetto.
Conduttore (agriturismo)
Responsabile giuridico ed economico dell’azienda; può essere una persona fisica, una società o un ente pubblico.
Coperti giornalieri autorizzati (agriturismo)
Numero complessivo di pasti che l’azienda agrituristica è autorizzata a somministrare nel corso di un singolo giorno, indipendentemente dal numero dei posti a sedere disponibili.
Costo di costruzione di alcuni manufatti dell'edilizia (indice del)
La variazione nel tempo dei costi diretti di realizzazione di alcune opere tipo rappresentative del settore delle industrie delle costruzioni.
Costo di costruzione di tronchi stradali (indice del)
La variazione nel tempo dei costi per la costruzione di 100 metri di strada, in relazione a tronchi stradali a percorso misto, secondo la tipologia di strada e la categoria di lavori.
Costo di costruzione di un capannone per uso industriale (indice del)
La variazione nel tempo dei costi diretti che occorre sostenere per la costruzione di un capannone tipo ad uso industriale. Il capannone tipo misura metri 40x50 con una chiusura perimetrale realizzata in cemento con un interposto isolamento termico.
Costo di costruzione di un fabbricato residenziale (indice del)
La variazione nel tempo del costo diretto di costruzione di un fabbricato tipo ad uso abitativo. Il fabbricato tipo per il quale vengono rilevati i costi, è di quattro piani con 24 abitazioni; la superficie residenziale media per ogni unità abitativa è di 88 metri quadrati, mentre quella non residenziale è di circa 50 metri quadrati.