ISTAT rende disponibili i principali risultati dell'indagine sugli agriturismi in Italia al 31 dicembre 2003.

La ricerca interessa tutte le aziende agricole autorizzate all’esercizio di una o più tipologie di attività agrituristiche (alloggio, ristorazione, degustazione e altre attività)
che, dall'ultima rilevazione del 1998, registrano un forte incremento.

La fonte utilizzata per la raccolta dei dati è quella degli archivi amministrativi di Regioni e Province autonome e di altre amministrazioni pubbliche.

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